Napolitansk håndverk · Demo-nettside
Vetro
Pizza.
Steinovnsbakt pizza, hjemmelaget pasta og et kjøkken som holder det enkelt — gode råvarer, ærlig håndverk, alltid fersk.
Steinovnsbakt pizza, hjemmelaget pasta og et kjøkken som holder det enkelt — gode råvarer, ærlig håndverk, alltid fersk.
Et nabolagskjøkken tro mot det enkle: god deig, ferske råvarer og en meny bygget over tid.
Vetro Pizza er en italiensk restaurant og pizzeria der klassikere lages ved siden av egne oppfinnelser — fra en tradisjonell Margherita til husets Vetro Parma med parmaskinke og aceto balsamico. Ovnen går varm hele dagen, og menyen er satt sammen for å dekke alt fra en rask lunsj til middag med hele familien.
Vi holder oss til det vi kan best: steinovnsbakt pizza i tre størrelser, hjemmelaget pasta og lasagne, friske salater og en barnemeny som gjør at ingen går sultne fra bordet.
Et lite utvalg fra menyen — se hele listen med alle 52 retter lenger ned.
Vi tror ikke en italiensk restaurant trenger å være komplisert for å være god. Deigen får den tiden den trenger, råvarene velges med omhu, og retter som Burrata La Rosa eller Lasagne al Forno lages på samme måte hver eneste dag. Enkelt gjort riktig — det er hele idéen.
Fire ting vi bruker litt ekstra tid på.
Et lite innblikk i lokalet og maten på vei ut av ovnen.
Book bord hos Vetro Pizza — vi tar gjerne imot deg, enten det er en rask lunsj eller middag med hele familien.